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静岡・川根茶の相藤農園日記
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2013年10月25日金曜日

川根茶品評会入札会

川根茶品評会入札会と表彰式が島田市川根町のチャリム21で行われました。
 
相藤農園のお茶も特選級の部に出品して、2等に入賞することが出来ました。
 
入札会では1kg16500円で落札されました。
 

 
 
品評会入札会は、お茶屋さんがほしいお茶を選んで吟味して
 
値段を決め投票箱に札を入れます。
 
一番高い値段で入札したお茶屋さんが落札となります。
 
川根茶品評会オークション 
 
 
 
相藤農園の出品したお茶は、川根茶品評会の最高峰部門
 
川根特選級の部
 
上の写真のずらーっと並んでいる、一番手前にあるお茶
 
 
 
 
 
 
 
 
 
特選級 入札番号「16」
 
川根茶らしい尺(しゃく)があるお茶でしょ。
 
2等入賞しました。
 
来年も入賞できるように、また一年精進していきたいと思います。
 
 

2013年10月21日月曜日

お茶の入れ方教室 本川根

川根茶業青年団の一員として、本川根小学校の3年生から6年生においしいお茶の入れ方教室に行ってまいりました。小学生にいろいろなお茶の入れてもらって、お茶の美味しさを知ってもらいたいと思います。


 
高級煎茶や玉露、くき茶、ほうじ茶、玄米茶などなど。
 
川根地方は、さすが茶産地だけあってほとんどの家庭で日常的に煎茶が多くの家庭で飲まれているので、子供たちにはめずらしいお茶もあったようです。
 
 
 
今回のお茶請けには「栗茶羊羹」
 
 
 
 
朝の自宅からの景色、朝霧がかかっていました。 

2013年10月14日月曜日

お茶の花にアサギマダラ

10月になっても、9月半ばの気温があり、秋整枝を遅らせぎみにしておりますが、ぼちぼちと作業をやっています。


作業をやっていると、ゆったりと浮かぶように、舞い降りてくる蝶を発見!
 
アサギマダラ
日本本土から朝鮮半島、台湾、中国に分布されるそうです。
 
 
 
お茶の花の蜜を吸いにきたようです。
人を恐れない蝶なようで、近くに寄ってもすぐには逃げません。
 
 
なので、近くによって羽を広げた時にパチリ
 

2013年10月4日金曜日

川根茶品評会審査会

第53回川根茶品評会の審査会がありました。川根茶産地にあるお茶屋さんが自慢のお茶を出品して競い合います。価格によって、3つの部門があります。香級、誉級、特選級とあり、最高級部門は特選級になります。相藤農園も特選級にエントリーしました。結果はいかに、またお知らせさせて頂きます。
 
審査は外観、香気(香り)、水色、滋味(味)で、
審査員の方により厳選なる審査が行われます。 
 
 
 
 香気、水色、滋味は熱湯を注いでから審査を行います。
 
特選級のお茶は、川根茶に相応しい、
尺のある形状なものが多かったです。
 
川根茶業協同組合に加盟するお茶屋さん、さすが !!