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静岡・川根茶の相藤農園日記
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2017年5月2日火曜日

八十八夜

 
八十八夜にお茶揉んでいます。手摘みです。
 
平年より1週間ほど収穫が遅れています。
 
これから相藤農園の茶どきが始まります。

2017年4月28日金曜日

川根地域新茶初取引

川根地域新茶初取引の開所式


 
川根新茶の取引がお茶農家さんと茶商さんの間で行われました。
浅蒸しのみる芽の新茶がそろっておりました。


 

今年は気温の影響で昨年より1週間ほど生育が遅れております。
5月上旬から相藤農園でも摘み取りが始まります。


2017年4月15日土曜日

川根茶の日


立春から数えて七十七夜目にあたる4月21日が川根茶の日です。
今年の「川根茶の日」は、川根本町の茶茗館。手もみ茶体験や茶歌舞伎などのイベントが行われました。私も参加してまいりました。

川根本町の献茶式

 
手もみ茶体験

2016年9月13日火曜日

川根本町茶品評会in静岡茶市場

川根本町茶品評会入札会が静岡茶市場で行われました。

2016年1月19日火曜日

初雪です。

昨年から日本全国で暖冬でしたが、12月もあまり寒さを感じられない日が続いておりました。

お茶にとっては、この時期はぐっと寒くなって、しっかりと休眠してもらいたんですが・・・。

本日、爆弾低気圧の影響で川根茶産地でも初雪となり、茶畑も白く積もりました。

今週、来週とまだまだ寒さが続くようですので、皆さん風邪をひかないように気を付けてくださいね。

インフルエンザ予防に緑茶うがいが効果的ですよ。


2015年10月28日水曜日

全国茶品評会対策会議

本日は全国茶品評会に向けた対策会議を川根本町農林業センターで行いました。

本年度、川根本町の出品者のお茶も外観、香気、水色、滋味を見ることができ、勉強になりました。川根茶産地の中でも園主の畑づくりによって、個性豊かな品評会出品茶が出来上がるんだなー。



今年の川根本町の出品者のお茶は、すべて入賞、そして外観がすべて満点という、高い技術力を改めて感じる事ができました。

来年度に向けて、川根茶の味と香りを追求していきたいと思います。

 
 
 
 
 
 
 


2015年10月22日木曜日

第56回川根茶品評会入札会

第56回川根茶品評会の表彰式と入札会が行われました。

相藤農園のお茶が川根特選級の部で優勝し、静岡県知事賞を受賞することができました。
川根茶の最高峰クラスの特選級での優勝は平成14年以来で大変うれしく思っております。


表彰式後には入札会が行われれました。品評会には川根茶業協同組合のお茶屋さんの自慢の川根茶が出品されています。良質なお茶が出品されており、高値で落札されておりました。